Seberapa jauh pasar makanan online China akan berkembang?

Platform E-commerce telah mencatat lonjakan besar dalam penjualan makanan segar.

Pasar makanan online China, diperkirakan akan berkembang dengan sangat baik setelah lockdown dibuka dan pandemi mereda, ungkap para analis.

Menurut laporan dari The Economist Intelligence Unit (EIU), pengiriman makanan segar berkembang di Q1, ketika konsumen bergeser  ke belanja online, dengan lonjakan pesanan di platform seperti Hema Fresh dan platform Alibaba DingDong Maicai.

Di Shanghai, pendapatan perusahaan dari produk segar online tercatat lebih dari dua kali lipat 167% YoY menjadi $ 1,24b (RMB8.8b) pada Q1, sementara jumlah pengguna aktif naik 127,5%, menurut Shanghai Municipal Commission of Commerce.

Bahan makanan dan pengiriman makanan adalah satu-satunya pilihan bagi konsumen untuk mendapatkan makanan mereka, Fitch Solutions mencatat, dan ini cocok untuk platform online JD. Salah satu pemain e-commerce utama China, melaporkan lonjakan penjualan sayuran di platformnya dengan 450% YoY selama periode dari 24 Januari hingga 2 Februari. Penjualan daging babi meroket ratusan kali lipat selama periode yang sama, sementara telur dan daging lainnya melonjak 400%. Penjualan beras dan tepung naik masing-masing 540% dan 470% selama periode ini.

Fitch mengharapkan pertumbuhan di segmen belanja makanan dan minuman pasca-lockdown karena realitas ekonomi dari lockdown membuat konsumen lebih sadar akan harga dan lebih fokus pada pengeluaran yang penting-penting saja. 

Di luar kota, live streaming menjadi semakin populer bagi petani yang ingin menjual produk mereka, dan dalam hal ini pejabat pemerintah telah berpartisipasi aktif. Otoritas pusat mengeluarkan rencana pada bulan Maret untuk meningkatkan infrastruktur internet dan e-commerce, dimana provinsi tengah dan barat, seperti Guizhou dan Hunan, kemungkinan akan menjadi penerima manfaat terbesar.

"Mengembangkan platform online sejalan dengan kebijakan pemerintah pusat untuk mengurangi kemiskinan dan memelihara ekonomi di pedesaan," kata EIU.

Secara umum, live streaming telah sangat popular di Cina ketika pedagang menjelajahi saluran penjualan alternatif. Situs web perdagangan Linkshop melaporkan bahwa satu sesi siaran langsung dapat membawa perhatian sebanyak mungkin pada merek.

Knight Frank Singapore mencatat bahwa para pakar di Cina, yang terinspirasi oleh Alibaba, sekarang menggembar-gemborkan digitalisasi sebagai masa depan e-commerce.

“Merek-merek yang dapat menghibur dan berinteraksi secara efektif dengan pelanggan mereka secara online melalui tayangan yang menghibur dan jenaka, komentar pada live streaming dan saling berbagi informasi, dianggap lebih otentik dan selaras dengan karakter para follower mereka dibandingkan dengan mereka yang menggunakan platform digital murni untuk transaksi komersial, ”Kata mereka dalam sebuah laporan.